Контроль приемов заказов официантами от посетителей.Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимает меры меры по ликвидации конфликтных ситуаций.Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний директора.Помощь официантам.
Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.
Обслуживание посетителей на линии раздачи
Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполнение котлов водой. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Установка подносов на транспортер при комплектации обедов. Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
Только актуальные вакансии в ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ" в Северном на сайте severnoe54.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России